Dajia hao teman-teman Beijing Institute Pare. Pada artikel kali ini kita akan membahas mengenai nama makanan korea dalam bahasa mandarin.
Nama Makanan Korea
Yang sukai Drama korea alias sinetron Korea dan suka juga musik K-Pop gak bisa ketinggal sama artikel yang satu ini. Makanan Korea populer dengan kesedapannya dan menunya yang bervariatif. Silakan dibaca nama makanan Korea berikut dengan bahasa mandarin. Masakan korea dengan bahasa mandarin adalah韩国料理(hán guó liào lǐ)
1.Bulgogi 韩式烤肉 (hán shì kǎo ròu) Bulgogi adalah makanan olahan dari dari daging sapi opsi atau babi yang dipanggang dalam panci datar atau terkadang di cah.
2.Samgyeopsal 韩式烤三层肉(hán shì kǎo sān céng ròu) Samgyeopsal sebagai daging babi 3 lapis tanpa kulit yang di panggang. Daging babi 3 lapis tanpa kulit ini dalam mandarin adalah 三层肉(sān céng ròu)
3.Sannakji 韩式活章鱼(hán shì huó zhāng yú) Sannakji sebagai daging gurita mentah yang masih hidup yang diberi bumbu dengan wijen dan minyak wijen.
4. Yokhoe 肉脍(ròu kuài) Yokhoe sebagai masakan korea berbentuk daging sapi mentah yang dicincang dan dikasih penyedap seperti bumbu dan sauce.
5. Japchae 杂菜(zá cài) Makanan Korea berbentuk sohun (dang myeon) yang digabung dengan beragam tipe sayur dan daging sapi.
6. Miyeokguk 海带汤(hǎi dài tāng) Miyeokguk sebagai masakan korea berbentuk sup rumput laut yang diolah dengan kuah kaldu tulang sapi.
7.Mandutguk 水饺汤(shuǐ jiǎo tāng) Makanan korea satu ini adalah sup pangsit dengan kaldu tulang sapi.
8.Samgyetang 蔘鸡汤(shēn jī tāng) Samgyetang sebagai sup ayam ginseng ala-ala Korea. Sup ini berisikan ayam muda pada kondisi utuh yang direbus dengan api yang kecil sepanjang 2-3 jam sampai empuk.
9.Seolleongtang 先农汤(xiān nóng tāng) Seolleongtang adalah tipe masakan Korea yang dibuat dari sup kaldu tulang sapi yang direbus dalam waktu yang lama
Baca Juga
10.Kimchi 泡菜(pào cài) Kimchi adalah makanan tradisionil Korea, salah satunya tipe asinan sayur hasil peragian yang dibumbui pedas. Sesudah digarami dan dicuci, sayur digabung dengan bumbu yang dibikin dari udang krill, kecap ikan, bawang putih, jahe dan bubuk cabe merah.
11.Kimchi Jjigae 泡菜锅(pào cài guō) Kimchi Jjigae adalah makanan Korea berbentuk sup pedas yang direbus di panci bersama kimchi dan air cabe dari kimchi.
12. Budae jjigae 部队锅(bù duì guō) Budae jjigae (harafiah: sup pangkalan militer) adalah masakan Korea yang dibikin dari sup yang diolah dengan ham dan daging kalengan.
13. Bibimbap 韩式拌饭(hán shì bàn fàn) Bibimbap(secara harfiah memiliki arti nasi campur) adalah masakan Korea berbentuk satu mangkuk nasi putih dengan lauk di atasnya berbentuk sayur-sayuran, daging sapi, telur, dan sauce pedas gochujang.
14.Naengmyeon 韩式冷面(hán shì lěng miàn) Naengmyeon adalah mie gandum yang dihidangkan dengan kuah kaldu sapi dingin
15.Gimbap 紫菜包饭 (zǐ cài bāo fàn) Gimbap adalah tipe makanan Korea yang terdiri dari nasi yang dibuntel dengan rumput laut. Gimbap terkenal sebagai makanan yang dibawa rekreasi, hiking atau kegiatan lain di luar ruang.
16.Buchimgae 韩式煎饼(hán shì jiān bing) Buchimgae adalah pancake ala-ala Korea.
17.Tteobokki 辣炒年糕 (là chǎo nián gāo) Tteokbokki adalah makanan Korea berbentuk kue beras (tteok) dari tepung beras yang diolah dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Tteok yang digunakan berwujud tangkai atau silinder.
18.Sundae 韩国米肠 (hán guó mǐ cháng) Sundae adalah sosis Korea,biasanya dibikin dengan rebus atau mengukus usus sapi atau babi yang diisi dengan beragam bahan
19. Bungeoppang 韩国小鱼饼(hán guó xiǎo yú bǐng) Pastri atau Kue yang berasal dari Korea ini berwujud ikan yang dalamnya berisi pasta kacang merah.
20. Songpyeon 松片(sōng piàn) Songpyeon adalah kue beras yang dibuat seperti bulan sabit. Songpyeon ada yang dikasih isi atau mungkin tidak ada isi.Isi dapat berbentuk sirup kacang merah, kacang kedelai, kastanye, jujube atau wijen
#Bonus 21. Gaebul 海肠(hǎi cháng)
Gaebul alias Ikan Penis
Baca Juga
